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          全自动压面机的正确使用、维护方法及操作注意事项

          文章作者:金雕机械 发布时间:2021-07-29 09:45:19 浏览次数:0

            全自动压面机一机两用,集揉面压面于一体。能够增加面团的柔韧性。压面机使用前,应在断电的情况下,按要求安装和调整滚轮及各种附件,确认准确、牢固后才可操作,严格遵守使用中和使用后的要求


          全自动压面机


            全自动压面机的正确使用及维护:

            1、检查电源电压与机器工作电压是否匹配,线头是否紧固,接地良好。

            2、将插头插入电源插座并在启动时按下开关。

            3、使用前检查机器,清除机器上的污物,在压辊和切面器端部加入适量食用油,并定期给齿轮和轴承添加固体润滑剂(黄油)。

            4、压面机由一对滚切切面机组成,机器附带的切面机切面宽度为1.5mm。用户可根据需要选购不同规格的切面机。

            5、压面操作:取下对辊切面刀。打开机器,将混合好的面团放在送料盘上,夹在压辊之间,由厚到薄反复按压。压面机通常采用新型链轮传动,致大压面厚度为10mm,所以用户可以根据自己的要求调整厚度。

            6、切面操作:根据需要的面条粗细,调整面辊间距,安装对辊切面机,开机,将面团放入切面装置进行切面。

            7、如果压面局部翘曲,压面不光滑,可能有以下原因:压面辊下边的混筒刮刀积有干硬面粉,应停机清理。清洁后,需要将正面的压力辊放置到位并涂上食用油。 如果滚筒刮板磨损损坏,则需要更换。

            8、如果切割面不光滑,检查夹辊间距是否超过切割刀的适用厚度,如果超过,调整到该厚度。检查剪棉器是否有干硬粉和杂物,用热水、胶线等清洗干净。清洁时注意不要损坏钢梳,不要用硬物清洁。否则,可能会损坏切削刃。确保铁梳和剪棉刀彼此靠近,如果不是,请调整它们。如果钢梳损坏,则需要更换。

            9、使用后应清洗干净,防止生锈,并涂上食用油。

            全自动压面机操作注意事项:

            1、空转时间不要超过3分钟,以免损坏压辊和切刀。

            2、请勿使用喷水管清洁。

            3、在任何情况下都不能伸手到切割面的工作口。


          全自动压面机


            全自动压面机集压面揉面于一体,提高生产效率同时还能保证面团的柔韧性。使用完毕后记得及时清洗,并涂上食用油,以防止生锈。使用过程中注意不要让机器空转超过3分钟,避免损坏切刀等部件。

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